Personajes destacados
Carlos (Karl) Anwandter Fick:
Nació en Luckenwalde (Prusia), el 8 de abril de 1801 – falleció en Valdivia (Chile), 10 de julio de 1889), colono y empresario germano. Trabajó como aprendiz en una farmacia y después ingresó a la Universidad de Berlín donde obtuvo el título de farmacéutico de primera clase en 1825. Se trasladó a vivir a Kalau. Sus ideas y actividades políticas le valieron su elección como diputado de la Dieta Prusiana en 1847, y la Asamblea Provincial en 1848, y la alcaldía de Kalau. Participó en la Revolución de 1848 en Alemania. Debido a esto y a sus principios liberales y republicanos, opuestos al absolutismo prusiano, lo llevaron a contemplar la emigración. Emigró a Valdivia en la ciudad de Corral en 1850 a bordo del velero Hermann, donde destaca como líder del primer contingente de colonos enviados por Phillipi. En 1851 funda la Cervecería Anwandter en la Isla Teja en Valdivia, que hacia 1870 ya ocupaba a más de 50 obreros y producía 700.000 litros de cerveza al año, además trabajó como boticario. Entre otras cosas fundó en Valdivia la Primera Compañía de Bomberos "Germania" el 1 de marzo de 1852, el Club Alemán en 1853, el club de musical de canto, una biblioteca, un cementerio, el Colegio Alemán mixto en 1858, el cual hoy lleva su nombre (Instituto Alemán Carlos Anwandter), siendo uno de los primeros profesores y director. En el campo de la medicina es digno de mencionar la llegada a Chile del médico y científico alemán Max Westenhofer (1871-1957), discípulo de Rudolf Virchow y profesor de patología en la Universidad de Berlín, contratado por el gobierno de Chile en 1908 como profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile para modernizar la anatomía patológica en Chile. Max Westenhofer retornaría a Chile en tres oportunidades para finalmente establecerce en Chile, que consideró su segunda patria. La influencia del profesor Westenhofer se extendió a la educación médica, especialmente en patología y salud pública, influyendo en destacados médicos chilenos como el Dr. Ismael Mena en la Universidad de Chile y el Dr. Roberto Barahona Silva, fundador del departamento de anatomía patológica de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Posteriormente, se produjo una nueva oleada de inmigrantes alemanes que se estableció a lo largo de todo el país, especialmente en Temuco, Santiago y las principales zonas comerciales, como en el caso de Horst Paulmann, quien, tras fundar un pequeño almacén en la capital de la IX Región de la Araucanía, logró formar Cencosud, uno de los consorcios empresariales más grandes del subcontinente.
